frittelle di bianchetti, baccalà in tempura, chips di patate, maionese agli
agrumi

polpo, patate, seppie, mazzancolle, pomodorini, basilico

cozze, fumetto di pesce, pepe nero, olio al prezzemolo

gamberoni, pomodorini, cipolla rossa, basilico, sedano

gambero, scampo, capesante, cannolicchi, seppia gratinata

zuppetta di calamaro e patate, frittella di bianchetti, seppia gratinata,
capesante scottate

carpacci di tonno, ombrina, capesante, gambero rosso, scampo,
mazzancolle, ostrica

tonno con citronette al limone, tartare di branzino ed erbe cipolline

tonno, ombrina, branzino, capesante

ricotta, zucchine, pomodori secchi, menta, su fonduta di grana

pomodoro, basilico, grana, mozzarella, gocce di pomodoro

crudo, coppa, salsiccia sarda

mantecati all’olio di olive e clorofilla di prezzemolo

gambero, scampi, granchio, pomodorini, basilico

pesto di pistacchio, gamberi

mazzancolle, cozze, vongole, polpo, pomodorini, basilico

scampi, bottarga, ostrica (min 2 persone)

ragù di vitello leggermente tartufato e cialde al parmigiano

ripieno di gambero e capesante, cozze, vongole

calamaro, gambero, paranza, zucchine croccanti, maionese agli agrumi

calamaro, zucchine croccanti, maionese agli agrumi

erbette saltate, cenere di cipolla

tonno scottato, coste saltate con olio alle acciughe, pomodoro Carlo Forte

ripieno di pesce al profumo di limone, nido di verdure

filetto di pesce, granchio, gambero, cozze, vongole, seppia

gamberone, seppia, filetto di pesce, scampo, polpo

alla mediterranea, al sale, alla griglia (secondo disponibilità della casa)

*il prezzo è da riferirsi all'etto

scottata alla piastra e patate al forno

scottata alla piastra e patate al forno

patate al forno o poke di verdure

a scelta: broccoli, fagiolini, spinaci, coste

ricotta, pera, fondente

mela verde, mandarino tardivo, lampone e limone

Belcolle

Ca' Del Santo

Le Morette

Le Morette

St. Pauls

St. Pauls

Teruzzi

Belvento

St. Pauls

Marramiero

Marramiero

Marramiero

Amarano

Terredora Di Paolo

Telaro

Terredora Di Paolo

Sella & Mosca

Murgo

St. Pauls

Telaro

Sella & Mosca

Le Morette

Le Morette

Petrosino

Mocali

Telaro

Zaglia

Poggio Montali

Telaro

St. Pauls

Le Morette

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Telaro

Bellavista

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Contadi Castaldi

Valdo

Valdo

Ca’del Santo

calice

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